L'Orquestra Simfònica “Santa Cecília” de Cullera, creada en 1.978, ha realitzat concerts per tota la Comunitat Valenciana, a més d'altres ciutats Espanyoles com, Conca, Saragossa, Albacete,… en juny d'1.993 en l'Auditori Nacional de Madrid. Al desembre de 1995, junt amb el Taller d'Òpera de València, van representar en el Palau de la Música la sarsuela “La Revoltosa”, dirigida en esta ocasió pel D. José Agustín Fabra Catalá.

A nivell internacional, en 1996, van realitzar concerts en Avigñon-Francia i Arensbourg a Alemanya. En l'estiu de 2002, dos concerts en la ciutat alemanya de Jever, dirigida per D. Salvador Sebastiá López.

Com a solistes, han col·laborat D. Víctor Martín, D. Pedro Gorostola, D. Miguel del Barco i D. Bertram Egger. Ha participat en els Festivals Internacionals d'Orquestres “Ciutat de València”, en el Palau de la Música.

Han sigut directors titulars , D. Lluis Sanjaime Meseguer (fundador), D. José Agustín Fabra Catalá, D. Cristóbal Soler Almudéver i D. Álvaro Albiach Fernández, sent-ho en l'actualitat D. Salvador Sebastiá López, des de Març de 2.001.

Des d'Octubre del 2006 s'ha incorporat un nou projecte amb l'objectiu fonamental de consolidar l'alt nivell de l'Orquestra i que al mateix temps servisca de base de formació a futurs professionals de la música.Per a aconseguir-ho, s'ha creat una Acadèmia de Música que abarca les especialitats de corda i vent, que ens proporcione alumnat de nivell mig-superior.

El Collegium Instrumenta-li de València col·labora i aporta el professorat de l'Acadèmia, amb la finalitat de compartir projectes de concerts en comú, amb l'objectiu d'obrir una porta al món professional als alumnes que integren la plantilla de l'Orquestra Simfònica.

La passada temporada va realitzar la Sarsuela de Manuel Fernández Caballero, El duo de l'Africana en el nou Auditori de La Vila Joiosa i el 20 d'Abril en l'Auditori de Ribaroja, obtenint un gran èxit en les dos representacions. Va invitar a directors com l'argentí Andrés Tolcachir o Juan Luis Martínez. S’interpretaren V Simfonia de Beethoven, Simfonia núm.38 "Praga" de W.A. Mozart, s'han estrenat obres inèdites del compositor i violonista de Burriana Abel Mus. Es va fer l’estrena a Espanya de la “obertura tanguera” de Esteban Benzecry, i també s'han interpretat obres de compositors del segle XX, com Strawinsky